温州董记海鲜干货位于美丽的炎亭东海,该大海水质好,无污染。各种野生海鲜品种繁多,所捕获的野生海鲜品质好,味道十分肥美。炎亭也是温州市重点渔业乡镇,盛产鳗鱼、梭子蟹、丁香鱼、鳓鱼、虾蛄等名贵海珍品,远销海内外,又是温州市重要的水产品加工基地和活鲜产品的暂养基地.董记海鲜干货是一家生产、经营为一体的海鲜干货商行,专业批发销售各类海鲜的干货。
本店的产品都是自产自销的哦,品质,价格都是很优惠的,请淘友们放心食用!
厂址:温州炎亭镇友谊西路162号
主营产品或服务:主营行业:
墨鱼干;鳗鱼干;鳗鱼片;鳘鱼干;鱿鱼干;昌鱼干;黄三子鱼干;菜鲞鱼;菜鲞丝;丰鱼丝;鱼胶;带鱼干;海马等;
东海全淡鳗鱼干15元250克
一条一般是半斤
鲜美的鳗鱼干选用东海出产的纯天然新鲜鳗鱼加工而成,全干,全淡,(淡的比咸的味道营养好很多,而且重量也轻很多哦)肉鲜美,口味纯正,烧煮炖熘,样样好吃。红烧鳗鱼是一道名菜。
本产品色香味俱佳,肉质细嫩,食而不腻,营养丰富,含有人体所需多种维生素,氨基酸,深受广大顾客青睐,是宴客佳肴,馈赠亲朋好友的时尚礼品
我们这里比较常见的吃法:
1,将鳗鱼干切好,放入水里,然后放老酒,白糖(少量),盐,水开后过几分钟就可以吃拉,旁边放小碟调料沾着吃。
2,鳗鱼干抄芹菜,香喷喷哦。
3,鳗鱼干堡冬瓜或者排骨,高营养啊
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。
鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸),含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。
鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。
≮适用人群≯
一般成年人均可食用。特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用。
≮适用量≯
每次30~50克。
如果送人可以定超大条的哦,一条晒干后大约3斤左右,价格40元一斤